Який сир містить найбільше білка?
Рекордсмен серед сирів Пармезан (35,8 г), трохи поступаються йому Швейцарський (27 г), Едам (25 г) та Гауда (24,9). Сир нежирний – 10 г. Згущене молоко – 7,9 г. Йогурт – 7,3 г.
Які сири можна їсти на білковій дієті?
З сирів можна їсти не тільки тверді сорти, але також бринзу, сулугуні, адигейський, овечий та інші на ваш смак. Ну а йогурт вибирайте несолодкий, наприклад грецький. Бобові. Квасоля, горох, сочевиця, нут містять багато рослинного білка, а також вітамінів та мінералів, зокрема заліза.
Які молочні продукти багаті на білки?
Молочні продукти, такі як сир, бринза, сир, білий йогурт – теж чудові джерела білка. Вибирайте йогурт без доданого цукру.
Який сир вважається найкориснішим?
Найбільш корисними сирами для схуднення вважаються фета, моцарелла, бринза, сулугуні, адигейська. Це м'які кисломолочні сири із низьким вмістом жирів. Крім того, дієтологи дозволяють включати до раціону м'які білі сири з пліснявою. Це може бути брі та камамбер.