Дослідження, проведене вченими з Каролінського інституту у Швеції та Оксфордського університету, показало, що ваніль – Найулюбленіший у всьому світі аромат.
Загалом у дослідженні взяли участь 235 добровольців із різних країн світу, яких просили оцінити запахи за шкалою від приємних до неприємних. Найбільше людям подобалися аромати, що пахли фруктами, – запахи ванілі та етилбутирату (Етиловий ефір масляної кислоти, який пахне персиком).
Аромат (Від грец. άρωματός – запашна речовина) – приємний запах.
Дорого звучать ноти рідкісних та цінних порід дерева, елітного алкоголю, пахощів, амбри, мускусу. Відмовся від ароматів, піраміда яких будується навколо нот солодощів. Зефір, маршмеллоу, праліне, солодка вата та імбирні пряники пахнуть яскраво, радісно, але ніяк не розкішно.
Інші улюблені всіма запахи включають аромат, що бадьорить свіжої кави, солодкий аромат ванілі та заспокійливий аромат лаванди .
Топ-5 самих приємних ароматів
- Аромат випічки. Свіжий хліб, булочка з корицею або ваніллю – у всіх вони асоціюються із домашнім теплом, затишком, безтурботним дитинством.
- Кава. …
- Запах свіжоскошеної трави. …
- Квіткові нотки. …
- Цитрусові композиції та моноаромати (апельсин, мандарин, грейпфрут, лимон).
Інші улюблені всіма запахи включають аромат, що бадьорить свіжої кави , солодкий аромат ванілі та заспокійливий аромат лаванди.
Найприємніший запах у світі – це аромат ванілі Це з'ясувала міжнародна група вчених. На другому місці – етилбутірат – запах персика. Найнеприємнішим запахом фахівці назвали аромат ізовалеріанової кислоти, яка зустрічається у сирі, соєвому молоці та яблучному соку, а також це інгредієнт поту ніг.