Білий льон містить більше корисних антиоксидантів для жіночого організму, на смак вони ніжніші. У коричневого інший набір мікроелементів, він більш поширений. Насіння білого кольору вважається більш насиченим і поживним. Білий льон багатий на вітамін Е, В і С.
Представляємо п'ятірку найбільш корисного насіння.
- Гарбузові насіння …
- Насіння льону.
- Насіння кмину.
- Насіння кунжуту.
- Насіння соняшнику
Чорне насіння соняшника, як втім і смугасте, багаті на поживні речовини, які роблять їх здоровим перекушуванням при помірному вживанні. Не обдурюйте їх невеликим розміром. Насіння соняшнику багате магнієм і білком. Вони також є чудовим джерелом вітаміну Е та селену.
Через велику шкоду смаженого насіння, яке вони завдають організму, краще їсти такі насіння соняшнику не часто. При постійному вживанні вони можуть спровокувати захворювання печінки, травлення, шлунково-кишкового тракту та жовчного міхура..
Корисні властивості гарбузового насіння Речовини, що входять до складу насіння гарбуза, позитивно впливають на роботу нервової системи, покращують когнітивні функції організму, такі як пам'ять, та швидкість засвоювання нової інформації. Крім цього, гарбузове насіння – відмінне джерело магнію, яке також впливає на якість сну.
Чорне і біле насіння чиа ідентичні за поживною цінністю, єдина відмінність — колір оболонки насіння . Використовуйте чиа для пудингів, смузі, випічки або домашніх мюслі-батончиків.
Насіння соняшнику позитивним чином впливають працювати кишечника. Вони допомагають боротися із запорами та синдромом роздратованого кишечника.
Найкраща пропорція для споживання насіння — 3 частини льону, по 1 частині кунжуту, соняшника та гарбузового насіння. Декілька моментів на замітку: 1) Завжди обсмажуйте кожне насіння окремо, оскільки вони обсмажуються за різних температур. . 2) Додавання спецій необов'язкове.