Скільки білка в рибному борошні?
Рибне борошно – це поживний компонент більшості комбікормів. Цінність для тваринництва криється в її унікальному складі. Один кілограм рибного борошна містить понад 500 гр. білка, дуже цінного за амінокислотним складом.
Що міститься в рибному борошні?
Рибна борошно є джерелом високоякісного протеїну, багатого незамінними амінокислотами: лізином, треоніном та метіоніном. Містить важливі для життєдіяльності організму жирні кислоти, вітаміни (A, B12, D та інші) та мінерали (залізо, кальцій та фосфор).
Скільки протеїну має бути в борошні?
Якщо звичайне борошно містить зазвичай 10% білка і підходить для простої випічки на кшталт кексів, коржів і т. д., то в сильному борошні білка вже 13-15%.
Що краще м'ясо-кісткове або рибне борошно?
М'ясо-кісткове борошно – це відмінне джерело мінералів для свійської птиці, а ось вміст протеїну в ній значно менше, ніж у рибному борошні. Однак за відсутності можливості використання рибного борошна в раціоні, м'ясо-кісткове стає гідним і доступнішою альтернативою.