Як приймати насіння базиліка?
Крім листя вживають і насіння базиліка. Вони досить жорсткі та сирими не з'їсти – їх замочують у воді та роблять желеподібними. Насіння багате на вуглеводи, корисні жири, білок і клітковину, здатне пригнічувати апетит, тому є популярним продуктом серед людей, які бажають схуднути.
Чи можна щодня їсти базилік?
Кому не рекомендується вживати базилік Незважаючи на те, що базилік приносить багато користі і ніякої шкоди, він має свої протипоказання. Надмірне захоплення приправою може викликати болі в шлунку, запалення слизової оболонки.
Чим корисне насіння базиліка?
Містить залізо та інші корисні мікроелементи. Столова ложка (13 г) насіння базиліка забезпечує 15% від рекомендованої добової норми споживання кальцію і 10% для магнію і заліза. Кальцій і магній – необхідні для здоров'я кісток і роботи м'язів, тоді як залізо життєво важливе для вироблення еритроцитів.
Які захворювання лікує базилік?
Відвар із квіток базиліка допомагає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок. Відвари та настоянки з листя можна використовувати для лікування ожиріння та інших захворювань ендокринної системи, а також для чищення судин. Він допомагає для зниження холестерину, сечової кислоти та білірубіну в крові.