Глюкостатична теорія – відчуття голоду пов'язане з зниженням рівня глюкози у крові. Аміноацидостатична – почуття голоду створюється зниженням вмісту в крові амінокислот. Ліпостатична – нейрони харчового центру збуджуються недоліком жирних кислот та тригліцеридів у крові.
Емоційні стреси, нудьга, звичка перекушувати через різні приводи можуть викликати цей стан, навіть коли фізіологічних ознак голоду ні. Зрештою, постійний патологічний голод може бути викликаний дисбалансом гормонів або порушенням нервово-рефлекторного регулювання внаслідок певних захворювань.
Постійне почуття голоду, яке зберігається навіть після їди, свідчить про порушення харчової поведінки та деякі небезпечні захворювання. Це поширений симптом цукрового діабету, виразки шлунка та гастриту, порушень гормонального фону та інших патологій.
Які небезпеки можуть ховатися за постійним підвищеним апетитом:
- Діабет. …
- Хвороба Грейвса чи тиреотоксикоз. …
- Відсутність почуття насичення може свідчити про дегенеративно-атрофічні процеси в корі головного мозку. …
- Зараження гельмінтами. …
- Підвищені показники кислотності шлункового соку.
Причини підвищеного апетиту
- Гіпоглікемія Низький рівень цукру на крові стимулює почуття голоду.
- Гіпертиреоз.
- Діабет …
- вагітність.
- Ліки від апетиту …
- Гормональний дисбаланс.
- Недоліки харчування.
- Шлунково-кишкові розлади
Грелін – відкритий пізніше, ніж лептин (1999г.) полипептидный гормон, переважно вироблюваний клітинами слизової оболонки фундального відділу шлунка. Грелін "єдиний у двох особах" – він є як "гормоном апетиту", так і "гормоном голоду".
Коли ваш шлунок порожній, він стискається або схлопується, викликаючи голодні муки . Рівень цукру в крові падає, і ваш шлунок виробляє гормон грелін, що спонукає вас їсти. Психологічний голод: Психологічний чи емоційний голод не викликаний істинним фізіологічним голодом чи потребою у харчуванні.
Так, постійне почуття голоду та схильність до переїдання може виникнути при нестачі вітаміну B1. Він міститься в хлібах грубого помелу, червоному м'ясі, печінці та бобах. Вітамін В6 теж бере участь у переробці жирів, а вітамін В12 не дозволяє жирам накопичуватися в печінці та прискорює жировий та вуглеводний обмін.