Харчова цінність та хімічний склад "Гарбуз запечений у духовці".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 53.7 ккал | 3.2% |
| Білки | 0.9 г | 1.2% |
| Жири | 0.1 г | 0.2% |
| Вуглеводи | 10.5 г | 4.8% |
Гарбуз, запечений у духовці шматочками – найпростіша дієтична страва, на приготування якої не піде багато часу та сил, а апетитний аромат часнику та сушених трав огорне вашу кухню під час запікання. У блюді зовсім немає жирів, тому його без побоювань можуть їсти ті, що худнуть.
Гарбуз – дуже корисний сезонний продукт, багатий на каротин. Саме завдяки каротину вона має такий помаранчевий колір. Також у гарбузі є вітаміни A, групи В, С, E, мікроелементи (калій, магній, кальцій, залізо) та клітковина. Гарбуз у раціоні стане хорошим джерелом природних антиоксидантів та рослинного білка.
На перший погляд гарбуз – це овоч, який не можна назвати калорійним, адже він на 90% складається з води. Але після запікання продукт змінює свої властивості: вода випаровується, концентрація поживних речовин збільшується. Отже, в 100 г запеченого гарбуза міститься приблизно 35-45 ккал.
Гарбузова дієта Улюблений спосіб схуднення ласунів. Але у гарбуза не тільки ніжний та солодкий смак, у нього унікальний вітамінний склад та низька калорійність – від 22 ккал у сирому вигляді та до 24 – у тушкованому. За тиждень можна скинути 5–6 кілограмів.
У середньому він забезпечує 30,20 ккал на 100 г , Т. е. 127 кДж. Для кожної поживної речовини в таблицях наводиться інформація про вміст, мінімальні та максимальні значення, а також відсоток від рекомендованих дієтичних значень (DRV) для 100 г нетто смаженого гарбуза.
Гарбуз, картопля, морква та буряк теж допустимо вживати на ніч, але враховуйте, що вони калорійніші за некрохмалисті овочі. Страви не повинні бути смаженими на олії.
Гарбуз містить мало калорій і багато клітковини, що може допомогти зі втратою ваги . Клітковина може допомогти вам почуватися ситим, зменшити апетит і споживання їжі, сприяти регулярному випорожненню кишечника, знизити рівень цукру в крові та холестерину, а також покращити засвоєння мінералів у кишечнику, все це може допомогти у контролі ваги.