Звідки походить вівсянка?
Історія Ця страва традиційно була поширена в Шотландії, Скандинавії та на Русі, у східних слов'ян, які варили кашу як у воді, і на молоці. В останні десятиліття набирає популярності і в інших країнах як ситний та корисний сніданок.
Де батьківщина вівсянки?
Перші згадки про вівсі в Європі датуються бронзовим віком. Стародавні римляни писали, що овес вирощували стародавні германці та варили з нього кашу. Його також культивували в Індії. В Англії овес почали активно вирощувати з 779 року.
Хто винайшов вівсянку?
Автор цієї гіпотези про походження вівса – Микола Іванович Вавілов. У 1916 році під час подорожі Іраном помітив поля полби поблизу Хамадану. Ці посіви виявилися засміченими звичайним вівсом. Оскільки його взагалі не вирощують ні в Ірані, ні у сусідніх країнах, знайти його можна лише серед полби.
Хто є фундатором вівсянки?
Люди почали їсти вівсянку на сніданок тисячі років тому — найчастіше на Британських островах. неможливо дізнатися, хто її «винайшов» (але я скажу, що це був хлопець на ім'я Конор, який жив неподалік нинішнього міста Данфанахи на узбережжі Донегола близько 420 року до нашої ери).