Який ананас краще?
Яким має бути спілий ананас Оптимальний колір – жовто-золотистий, іноді з легким зеленуватим відтінком. Спробуйте злегка натиснути на ананас. Якщо він занадто твердий – ще не дозрів, надто м'який – може бути гнилим. Не забувайте про листя: свіже, зелене й міцне – ознака хорошого ананаса.
Де ростуть ананаси в якій країні?
Ананас – це смачна і соковита тропічна рослина, яка походить з Південно-Американського регіону. Зараз вирощується в багатьох тропічних країнах світу, таких як Таїланд, Філіппіни, Бразилія, та Коста-Рика, і став одним з найпопулярніших фруктів у багатьох кухнях світу.
Як зрозуміти, що ананас зрілий?
Натисніть плід. Під вашими пальцями ананас має трохи деформуватися. Твердий чи дуже м'який плід – це погані ознаки. Якщо ви добре відчуваєте аромати, то можна ще понюхати ананас – зрілий ананас пахне ананасом, зелений не пахне, а перезрілий має нотки алкоголю в ароматі.
Як виглядає зіпсований ананас?
Стан м'якоті. Якщо на прилавку лежить один екземпляр у розрізі, це добре. За кольором стигла м'якоть яскраво-жовта; вона буде соковита і в міру щільна. А ось наявність бурих плям говорить про те, що фрукт вже зіпсований.