Яка країна придумала плов?
Плов
| Походження | Узбекистан і Таджикистан |
|---|---|
| Входить у національні кухні | азербайджанська кухня казахська кухня російська кухня таджицька кухня татарська кухня турецька кухня туркменська мова узбецька кухня уйгурська кухня |
| Необхідні компоненти | рис, морква, цибуля ріпчаста, рослинні жири і олії і м'ясо |
| Медіафайли у Вікісховищі |
Як буде плов по-українськи?
плов ПЛОВ, у, ч. Східна страва з вареного рису і шматочків м'яса або риби із прянощами чи з фруктами, овочами.
Що означає слово плов?
В слові ПЛОВ кожна буква має значення Слово «плов» – це похідна від тюркського «пилав», що потрапив практично в усі європейські мови. Німці називаютето страву pilaw, французи – pilau. І в іспанській paella теж щось залишилося від турецького «пилав».
Що таке зірвак для плову?
Вважається, що зірвак — це душа плову, який готується з м'яса, цибулі, моркви та спецій. Спочатку треба обсмажити цибулю до золотавого кольору, потім додати м'ясо, посолити та приправити прянощами.
Плов легко проник у кухні інших народів, що живуть по сусідству з тими, для яких він був «своєю» стравою. Від тюрків плов потрапив до греків та арабів. Саме …
Плов є традиційною стравою багатьох країн світу, включаючи Узбекистан, Таджикистан, Киргизстан, Туркменістан, Іран, Туреччину. У кожній із цих …
Плов ; Основные: азербайджанская, афганская, иранская, казахская, киргизская, таджикская, татарская, туркменская, уйгурская, узбекская · каракалпакская ; Основные …