Скільки видів кабачок існує?
Кабачок має дві основні різновиди, від яких тягнуться довгі списки сортів. Це білоплідні кабачки (звичайні) та кабачки цукіні. Якщо починати з кабачка звичайного, його сорти і гібриди ставляться до раносозревающему і середньодозріваючому типу.
Який сорт кабачка найкращий?
Кабачок Вважається еталонним сортом: гарантія, що кабачки точно будуть! Стійкий до будь-яких негод та хвороб, смачний.
У чому різниця між цукіні та кабачком?
Плід у італійського кабачка відносно невеликий, дрібніший за свого старшого брата, досягає в довжину не більше 15 см (кабачки можуть вирости і 30-сантиметровими). Ще у цукіні тонша шкірка, дрібніше насіння і в принципі їх менше за кількістю, чому він у кулінарії абсолютний переможець.
Як називається довгий шинок?
Лагенарія звичайна, або Горлянка, або Горлянка звичайна, або Гарбуз горлянка або Гарбуз пляшковий, або Лагенарія змієподібна, або Індійський огірок, або Кабачок в'єтнамська, або Калабас (калебаса, калабаш) (лат.