Які гриби не можна вживати в їжу?
Отруйні гриби містять сильнодіючі токсичні речовини, які викликають у людини отруєння: бліда поганка, мухомор, волоконниця, рядовка серожовта, печериця рудий, казулика восковата, сатанинський гриб, жовчний гриб, гриб-парасолька буро-рожева, несправжні опеньки та ін.. Увага!
Які гриби псують продукти?
Однією з причин псування продуктів при холодильному зберіганні є цвілеві гриби роду Кладоспоріум (Cladosporium) та Тамнідіум (Thamnidium). Ці мікроскопічні гриби вражають практично всі види матеріалів.
Які гриби є небезпечними для здоров'я?
Якщо стало погано після будь-яких грибів – теж зверніться до лікаря.
- Бліда поганка
- Мухомор смердючий
- Галерина облямована
- Павутинник красивий
- Рядок звичайний
- Свинушка тонка
- Мухомор пантерний
- Запам'ятати
Які гриби заборонено?
Краще не чіпайте: 16 грибів, які не можна збирати
- Як покарають за «неправильні» гриби
- Глива семгово-солом'яна
- Порфіровик ложноберезовиковий
- Перечний гриб рубіновий
- Боліт червоно-жовтий
- Трюфель літній
- Рядівка-велетень
- Грифола кучерява