Як правильно обрати диню?
Аромат: Добре дозріла диня має насичений та приємний аромат. Запах повинен бути виразним, що свідчить про готовність фрукта до споживання. М'якість Подавання: Натисканням на середину дині можна визначити її стиглість. Стигла диня повинна бути дещо м'яка, але не м'ясиста.
Як зрозуміти чи спіла диня?
Стигла диня легко відокремлюється від плодоніжки, з боку квітки вона м'яка. Такі плоди можна і потрібно збирати з грядки, щоб не перезріли. Зрозуміти стиглість дині можна і по звуку, поплескавши відкритою долонею по ній. Чим більш глухий звук після удару, тим вища стиглість плода.
Коли не можна їсти диню?
Кому не можна їсти диню – головні заборони Далеко не всім можна вживати цей продукт – диня заборонена, якщо у вас: алергія на неї; синдром подразненого кишечника; діабет 2 типу.
Яка диня солодка?
Вибирайте дині, у яких хвостик повністю сухий. Це означає, що диня досить дозріла і має солодкий смак.
М’якість Дині: Диня повинна бути дещо м’яка на дотик, але не м’ясиста. Легкий натиск пальця повинен залишати слід, але не пошкоджувати шкірку.
1. Зверніть увагу на розмір і вагу. · 2. Перевірте шкірку на наявність дефектів. · 3. Подивіться на колір. · 4. «Постукайте» по поверхні. · 4. Понюхайте.
Натисніть на шкірку – у хорошої дині вона в міру пружна, але не занадто м’яка і не дуже тверда. А ось хвостик дині повинен бути злегка м’яким.
Вибираючи сорти динь для вирощування на присадибній ділянці, варто звернути увагу на сорт Ефіопка (інша назва — Ромашка). Ця диня має ароматною цукрових …
Вибір гарної дині передбачає і «пальпацію» плоду — пройдіться по дині пальцями, гарбузик повинен злегка пружинити (дуже м’яка — перестигла, дуж …