Як ще називають спаржу?
Холодо́к ліка́рський, або спа́ржа, шпара́ги (Asparagus officinalis) — багаторічна рослина родини холодкових.
Як готувати аспарагус?
Покладіть спаржу на решітку для пароварки та поставте над киплячою водою. Накрийте кришкою і готуйте, поки спаржа не стане м'якою, від 4 до 8 хвилин, залежно від товщини стебел спаржі. Спаржу, приготовану на пару, часто подають з невеликою кількістю масла та сіллю. Можна додати готову спаржу до салату.
Де росте аспарагус?
Холодо́к (Aspáragus) або спаржа — рід рослин родини холодкові, з ареалом у Євразії, Африці, Австралії, інтродукованих по всьому світі; ростуть переважно в сухому кліматі.
Що лікує спаржа?
Спаржа містить калій – важливу поживну речовину для підтримки здоров'я серця, кісток, нирок і нервів. Цей стебловий овоч також містить сполуку під назвою аспараптин, яка може допомогти покращити кровообіг і, у свою чергу, може знизити артеріальний тиск.
В Індії спаржу називають “шатаварі”, що означає — “жінка, яка має сто чоловіків”, та вважають найпотужнішим афродизіаком. Секрет її …
Спаржа – відома науці як Asparagus officinalis з родини холодкових (Asparagaceae), тому її називають також аспарагусом або холодком. Гурмани …
Спаржа або аспарагус, як її ще називають, останнім часом на слуху. Вже кілька років цей овоч вирощують і в Україні. При цьому ціни на нього …
… ) — рослина сімейства лілійних з лікувальними властивостями. Він також відомий як «Shatavar», «Shatavari», «Satavari», «Satmool» і «Satmooli». Росте в Індії,
Спаржа густоцвіткова, іноді її називають спаржею Шпренгера. Походить з … Крім Африки, зустрічається також в Індії, де відома як лікарський корінь Шатаварі.