Що треба для запіканки?
Інгредієнти:
- 500 гр сиру;
- 2 ст. ложки манки;
- 3 великих яйця;
- 4 ст. ложки густої сметани;
- 3 ст. ложки з гіркою цукру-піску;
- 50 гр дрібних родзинок;
- дрібка солі;
- 0,5 пакетика ванільного цукру або ванілін за смаком.
Як зробити, щоб запіканка не впала?
Використання крохмалю або манної крупи Додавання 1-2 столових ложок крохмалю або манки до сирної маси допомагає стабілізувати структуру запіканки. Це також зменшує ризик осідання після випікання.
Як зробити сирну запіканку без манки?
У мисці з'єднати сир, яєчні жовтки, сметану, ванільний цукор, крохмаль, сіль і цукор. Збити до отримання однорідної консистенції. В окремій ємності збити яєчні білки до стійких піків, акуратно ввести в тісто силіконовою лопаткою. Перемішати, викласти масу у форму для запікання, змащену вершковим маслом.
Скільки калорій в сирній запіканці?
Готова страва має рум'яну скоринку та ніжну, повітряну консистенцію. Сирна запіканка має приємний солодкий смак із легкою кислинкою і виділяє приємний аромат. Скільки калорій у сирній запіканці? Енергетична цінність 100 г страви, приготованої за класичним рецептом, становить близько 168 ккал.
Робити сирну запіканку дуже просто. Ми пропонуємо рецепт класичної запіканки без додавання манки. Також радимо скористатися ще одним смачним варіантом – сирною …
Сирна запіканка це ідеальний варіант ситного сніданку.Смачна і нескладна у приготуванні страва.Обов'язково порадуйте своїх рідних!
Великий вибір смачних домашніх рецептів ‘запіканки’: запіканки з картоплі, запіканки в мультиварці, запіканки для дітей, овочеві запіканки.