Як зберігати листя хрону?
Чим ближче температура зберігання до 0 градусів, чим стабільніше вологість (близько 80-90%), тим довше зберігається сировина. Повітря в місці зберігання повинне добре вентилюватися, щоб уникнути гниття хрону.
Що робити з листя хрону?
Листя хрону, що залишилося після приготування настою, не слід викидати, адже воно може стати відмінним органічним добривом. Залийте його водою та залиште для бродіння, і ваш сад отримає натуральне добриво, багате на поживні речовини.
Скільки зберігається хрін?
У холодильнику при температурі не вище 5 градусів — хрін закладають у пакети, щільно зав'язують і кладуть на нижню полицю. Зберігається 30–40 днів. На балконі — зберігають так само, як і в погребі, у ящику з піском.
Що лікує листя хро?
Зрізаний лист хрону слід прикладати до синців, вивихів, розтягнень. Він надає охолоджувальний і знеболювальний ефект. Листя прискорює регенерацію, знімає запалення, але й може викликати алергію, якщо робити це занадто довго і часто. Свіжий корінь є афродизіаком, що підсилює статевий потяг.
подрібнені корені або листя хріну, потрібно зберігати в ємностях з кришками (поліетиленові пакети для цього не підходять унаслідок ризику появи конденсату);
У підвалі. Найзручніший спосіб зберігання великого врожаю хрону в приватному будинку – підвали та льох. Для цього коріння укладають в ящики або коробки і …
Можна закласти подрібнений корінець в форму для льоду, якщо мало соку, додати трохи маринаду, масла або якої-небудь іншої рідини, заморозити.