Як правильно зривати листя салату?
Збирання врожаю листового салату проводять, вириваючи рослини з корінням, а качанних сортів – вибірково, зрізуючи їх ножем та видаляючи нижні листки. Зривати листя салату можна тільки вранці в суху погоду, так як мокре листя не зберігається.
Що робити щоб листя салату не Гірчило?
– Щоб позбутися гіркоти, потрібно потримати листя, краще разом із корінням, у холодній воді. Для сортів з тонкою ніжною зеленню підійде "сухий" спосіб: засипати листя сіллю на 15–20 хвилин, потім промити. – І насамкінець: вживання в їжу салату з гірким листям не зашкодить здоров'ю.
Як освіжити листя салату?
Зів'яле листя салату можна освіжити, сполоснувши їх або потримавши 15 хвилин в теплій воді. Зів'яла зелень овочів знову стане свіжою, якщо занурити її спочатку в гарячу, потім у холодну воду http://sz.lviv.ua/
Що любить салат?
Салат любить воду. Але в краще не попадати водою в середину рослин, особливо айзберга, бо погниють. Грунт, що для розсади, що в грядці, не має бути кислий. Підживлюю в половиній дозі на стадії двох -чотирьох справжніх листочків в половинній нормі добривом для кореневого підживлення.
Весь догляд зводиться до проріджування і поливу. Щоб листя були хрусткими і утворювали качани, рослини розсаджують, щоб мінімальна відстань між ними була 20-25 см. Полив повинен бути частим, дозованим, особливо в посушливі періоди. Салат – скоростигла рослина, тому перші сходи з'являються швидко.18 Jan 2019
Полив салату проводиться часто, але з малою кількістю води. Як тільки качани почали утворюватися, частоту поливу варто зменшити, щоб уникнути …
Особливості догляду. Догляд полягає у розпушуванні міжрядь, прополюванні бур’янів, поливах, підживленнях. Поливають салат рідко, але рясно (нормою 200-250 л/ …