Як дізнатися, що час зрізати кавун?
Земляна пляма. Одна з найбільш точних ознак зрілості кавуна – колір його земляної плями, тобто того місця, де плід лежав на землі. Якщо пляма стала насичено жовтою або навіть помаранчевою, це добрий знак. Чим яскравіша пляма, тим солодша кавун. Біла пляма вказує на те, що плід ще не дозрів.
Як зрозуміти, що кавун стиглий та солодкий?
Кращий орієнтир при виборі смачного кавуна. наявність жовтої плями на шкірці. Чим воно яскравіше, тим солодше буде м'якоть. Жовта пляма утворюється з того боку, де кавун стикався із землею. Також воно свідчить, що плід встигав природним чином.
Як визначити хвостик, що кавун стиглий?
Важливіше звертати увагу на «гудзик», з якого росте хвостик. Якщо вона суха, навіть здерев'яніла, значить стиглий кавун. Кавун із зеленуватим «ґудзиком» краще не брати: швидше за все, йому не вистачило сонця або його зірвали раніше терміну.
Скільки батогів залишати біля кавуна?
На головному стеблі залишають пагони першого порядку, прищипуючи їх після 4-5 аркушів. Видаляють інші, пасинки та зав'язі, які рослина не зможе вигодувати. Саму головну батіг прищипують, коли з'явиться 5-6 листок над останньою ягодою.