Що робити з бадиллям помідорів?
Бадилля та листя помідорів можна використовувати як органічну мульчу. Для цього їх потрібно лише підсушити та подрібнити. Покрийте бадиллям ґрунт навколо дерев та кущів або міжряддя на городі — це допоможе зберігати вологу, пригнічувати ріст бур'янів та покращити структуру ґрунту.
Що можна зробити з перестиглих помідорів?
М'які перестиглі томати можна швидко переробити в пасту для бутербродів. Розрізані на дві половинки помідори розкладаємо на деко і запікаємо 20-30 хвилин в гарячій духовці. Потім томати перекладаємо в миску, розминаємо їх виделкою, додаємо подрібнену зелень, часник і оливкову олію, все перемішуємо.
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Як зберігати зірвані помідори?
Помідори, зірвані разом з гілочками, краще зберігати, не обриваючи зелень. Так плоди будуть довше свіжими. Також можна обтерти помідори ватним диском, змоченим у спирті. Потім потрібно дочекатися повного висихання і викласти для зберігання.
Охолодіть. Перемістіть помідори в крижану воду на кілька хвилин, поки вони не охолонуть. Очистіть. Після цього шкірка легко зніметься з помідорів. Цей метод …
1. Думаю, всі знають як зняти шкірку з помідора шляхом бланшування! · 2. Зробити це можна за допомогою мікрохвильової печі. · 3. А тепер, ділюся …
Помідори добре миємо. Робимо хрестоподібний надріз, з боку плодоніжки. Помідори потрібно укласти на плоску тарілку таким чином, щоб вони не …
Бланшування · зробіть хрестоподібні надрізи знизу помідора; · покладіть помідор у каструлю з окропом на 15-20 секунд; · покладіть помідор у миску з дуже холодною …
Робимо хрестоподібний надріз, з боку плодоніжки. Помідори потрібно укласти на плоску тарілку таким чином, щоб вони не торкалися один одного. Так …