Що можна зробити з меліси?
Меліса – рослина, яка є джерелом лікарської сировини. Її використовують як седативний, болезаспокійливий, жовчогінний засіб. З трави меліси готують відвари, настої, чаї, спиртові настоянки, примочки, ванни і компреси.
Як зберегти мелісу на зиму?
Сушіння: Одним з найпоширеніших способів збереження меліси є сушіння. Ви можете обрізати верхні пагони з листям і підвісити їх у прохолодному, темному місці, де вони будуть швидко висихати. Після сушіння листя можна зберігати в скляних банках. Заморожування: Ще одним способом збереження меліси є заморожування листя.
Як зробити чай з меліси в домашніх умовах?
Якщо потрібен більш дієвий засіб, приготуйте відвар із меліси. Для цього потрібно 2 ч. л. трави залити склянкою окропу і проварити 3 хвилини на водяній бані.
Як заготовляти мелісу на зиму?
Для заготівлі на зиму не варто збирати траву біля доріг, промислових підприємств. Краще щоб меліса була вирощена на своїй присадибній ділянці або на підвіконні. Тоді сумнівів у її екологічності не буде. Акуратно зрізають зі стебла листочки і верхівки і складають їх у ганчір'яні мішечки.
Зрізати таку мелісу правильно гострим ножем або серпом, але у жодному разі не обривати руками. Стебла у неї досить міцні, але при цьому м’які. І …
Закручую компот з клубніки і добавляю 1-2 гілочки на банку. Можна до черешні. В мене меліса пахне лимоном. Дуже добрий виходить компот. 5 yrs.
М’ята на зиму, заготовлена різними способами, це можливість заварювати ароматні чаї, готувати коктейлі з замороженою м’ятою і смачні десерти.