Що можна зробити з м'якоттю після віджимання соку?
Макуха з фруктів, яблук або ягід, відмінно підходить для приготування солодких страв – пастили, повидла, джемів та печива.. У той же час овочевий, наприклад, з моркви, селери або гарбуза, можна використовувати у приготуванні супів-пюре, запіканок, котлет та салатів.
Як використовувати фруктову м'якоть після вичавлювання соку?
Досліджуючи тему м'якоті соку, я знайшла пропозиції використовувати її в млинцях, додавати в картопляне пюре, соус для пасти, формувати з неї бургери і навіть додавати в корм для собак .
Як можна використовувати макуху від яблучного соку?
Макуха яблучна – це продукт, який залишається після віджимання соку зі свіжої м'якоті яблук. З макухи, що залишилася можна готувати оригінальну випічку. Цей продукт додають у соки, компоти, коктейлі та смузі.. Яблучну макуху поєднують з сиром, вершковими йогуртами, фруктово-ягідними та овочевими наповнювачами.
Що робити з гарбузовим макухою?
Застосування гарбузової макухи: При приготуванні котлет або биточків пластівці додають у паніровку. Любителі випічки додають продукт у тісто. Так само гарбузову макуху можна залити молоком, кефіром або йогуртом, дати трохи настоятися для набухання макухи і можна вживати як самостійну страву на сніданок.