Куди можна подіти яйця?
Яйця, що зіпсувалися можна закопати в землю, там, де не ходять люди, чи спалити. Крім того, надлишки пасхального частування — паски, яйця можна принести до храму, де їх також спалять у церковних печах. Головне, не викидати освячені яйця на смітник з відходами.
Навіщо можна використовувати яйця?
Яєчня, омлет, яйця пашот, бризоль – ідеальні варіанти для сніданку. Фаршировані яйця печінкою, сиром, грибами – чудові святкові страви та закуски з яєць. І таких прикладів можна навести чимало.
Куди подіти курячі яйця?
Курячі яйця набули широкого поширення в кулінарії. З них готують: яєчню або омлет на сніданок, використовують у приготуванні випічки, млинців та десертів, додають у начинку пирогів і т. д. У цій темі наші кулінари діляться рецептами страв із яєць із фотографіями та покроковими інструкціями.
Які варіанти приготування яєць?
Основних варіантів варіння яєць існує три – яйце некруто, яйце в мішечок і яйце круто.