Що краще, абердін Ангус чи герефорд?
Встановлено, що кращими забійними якостями по виходу м'яса характеризувався молодняк породи герефорд, але найкращою здатністю до формування мармурового м'яса мають бички породи абердин-ангусс.
Яловичина породи Герефорд краща, ніж Ангус?
Яловичина Ангус смачніша, ніж Херефорд Навпаки, герефорд відрізняється меншою ніжністю та стереотипнішим «яловичим» смаком.
Чим відрізняється герефорд від казахської Білоголової?
Велика м'ясна порода виведена на основі герефордської, але дуже відрізняється від неї кормової невибагливістю, кращою витривалістю та стійкістю до патологій. Розведенням червоної білоголової почали займатися з 1930 року в степах Казахстану та південних областях Росії.
Що буде, якщо схрестити ангуса з герефордом?
Прикладом двопородного специфічного схрещування може бути схрещування бугаїв породи ангус з коровами породи герефорд. Отримані в результаті чорно-лисі телята продаються .