Що можна зробити з чорноплідної горобини?
З рослини використовують не тільки ягоди, а ще кору та листя. З ягід можна варити варення та застосовувати його у лікувальних цілях. З чорноплідної аронії виходять смачні джеми, сік, компоти, настоянки – алкогольні та безалкогольні.
Кому не можна чорну горобину?
Чорноплідна горобина дозволена навіть діабетикам, а також пацієнтам похилого віку. Але у цієї рослини є і протипоказання. Її не варто приймати в разі підвищеного згортання крові, схильності до тромбозів, запорів.
Чим корисна чорноплідна горобина?
Чорноплідної горобини властивості забезпечують зміцнення стінок кровоносних судин, нормалізують роботу кишечника, надають спазмолітичну дію, стимулюють вироблення жовчі. За рахунок вмісту пектинів препарати з рослини забезпечують виведення токсинів з організму, в тому числі важких металів і радіоактивних речовин.
Що лікує горобина?
медицині використовують при утворенні каменів у нирках і сечових шляхах (сечогінна дія), при хворобах печінки і жовчного міхура (жовчогінна дія), при хронічному запорі (проносна дія), при маткових кровотечах (кровоспинна дія).
Із чорноплідної горобини готують варення, повидло та інші смаколики. Окрім того, її можна засушити або заморозити на зиму. Коли варто …
Для цього рецепта слід взяти такий набір продуктів: 1 кг цукрового піску, 0,5 кг горобини, великий апельсин і лимон, а ще 0,5 склянки очищених волоських горіхів …
1 кілограм ягід 1 літра цукру 1/3 чайної ложки лимонної кислоти.