Що корисного в кольрабі?
Особливо вирізняється кольрабі високим вмістом вітаміну С — до 75 мг аскорбінової кислоти на 100 г. Також вона є джерелом вітамінів групи В, РР і незамінних амінокислот, зокрема: гістидину, лізину, треоніну, валіну, аргініну та інших.
Яка на смак кольрабі?
Смак кольрабі дуже нагадує смак качана звичайної білокачанної капусти, тільки трохи солодший і соковитіший. Як їсти капусту кольрабі. Кольрабі дуже популярна в кулінарії.
Що означає слово кольрабі?
Етимологія Назва походить від нім. Kohlrabi, від Kohl — «капуста» та Rübe (в швейцарсько-німецькому діалекті Rabi) — «ріпа».
Як їсти капусту кольрабі?
Як приготувати?
- Гострим ножем очисть кольрабі від шкірки (щоб залишилась біла та хрумка серцевина). …
- Змішай кольрабі, капусту, вишню, насіння соняшнику та кріп у великій мисці. …
- Полий заправкою салат, перемішай, дай настоятися близько 20 хвилин перед подачею на стіл та насолоджуйся смачною та корисною стравою.
Капуста цвітна · 7.20 грн ; Капуста броколі · 17.20 грн ; Капуста Сільпо броколі суцвіття · 56.21 грн ; Капуста цвітна суцвіття · 85.49 грн ; Капуста рання. 2.08 грн.
Капуста кольрабі Венеція (Фасовка: 0,2 г). 5.40 грн. Фасовка. 0,2 г. Капуста кольрабі Лех F1. Артикул: 106746. Капуста кольрабі Лех F1. 909.70 грн. Фасовка.
Купити Капуста Кольрабі з доставкою до дверей в інтернет-магазині METRO від 83.10 грн. ✓ Широкий асортимент розділу ⚡ Доставка в Києві, Харкові, Львові, …