Коли потрібно прибирати черешкову селера?
Збирання починають, коли черешки визріють і стануть щільними, без порожнеч.
Як визначити, чи дозрів селера?
Селера може чекати до 140 днів, перш ніж він буде готовий до збирання врожаю. Починайте збирати врожай селери , коли нижні стебла досягнуть 6 дюймів у довжину, але стебла все ще розташовані близько один до одного .
Коли збирають урожай селери?
Терміни дозрівання селери від появи сходів до збирання становлять: кореневого – 150-195 днів; черешкового – 80 – 140 днів; листового – 35 – 45 днів.
Чи можна їсти листя черешкового селери?
Рослина відноситься до сімейства парасолькових і є поширеною овочевою культурою. У їжу приймають усі його частини – як стебла та черешки, так і листя з корінням, а також насіння. Їх додають у салати, супи, напої, використовують як приправу та основну страву.