Чому корисно їсти сиру капусту?
Вона містить калій, який знижує кров'яний тиск та зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Крім того, цей овоч містить фітонутрієнти, які зменшують рівень холестерину в крові. Вживання свіжої сирої білокачанної капусти позитивно впливає на здоров'я травної системи.
Навіщо потрібно їсти свіжу капусту?
Вона дуже корисна для травної системи. Гастрит, виразка шлунка чи проблеми із кишечником? Капуста стабілізує соки у Вашому організмі, заспокоїть роздратовані слизові оболонки та подарує Вам баланс у мікрофлорі. У капусті міститься велика кількість вітаміну К, який відповідає за регенерацію тканин та кісток.
Чи можна їсти свіжу капусту щодня?
Капуста покращує роботу ШКТ: можна включати до раціону всім, у кого немає протипоказань. У ній мало жиру і багато клітковини – чудове доповнення практично до будь-якої дієти. Овоч благотворно впливає мікрофлору кишечника. Капусту можна їсти людям із діабетом — через невелику кількість крохмалю та цукру.
Які захворювання лікує капуста?
У народній медицині капусту застосовують при хронічному холециститі, гепатиті, жовчнокам'яній та нирковокам'яній хворобах, пієлонефриті, цукровому діабеті, подагрі, пневмонії, бронхіальній астмі, стенокардії, аритмії, авітамінозі, анемії, променевій хворобі, отруєннях солями важких металів.