Як видалити насіння з помідорів?
Плоди помийте та промокніть залишки води серветкою або рушником. Зріжте частину томату біля плодоніжки та видавіть сік із насінням у чисту та суху ємність. Можна витягти насіння і чайною ложкою, але найзручніше це робити пальцями. Мезгу з насінням прикрийте тканинною або паперовою серветкою та залиште для бродіння.
Що входить до складу соусу сальсу?
salsa – "соус") – традиційний соус мексиканської кухні. Найчастіше сальса виготовляється з відварених та подрібнених томатів або томатільо (овочевого фізалісу) та чилі, з додаванням коріандру, цибулі, часнику та чорного перцю.
Як зберегти насіння від помідорів?
"Зберігатися насіння повинне у сухому та теплому приміщенні, але температура має бути не вище 30 градусів, інакше вони матимуть погану схожість", – каже городниця. Насіння може зберігатися 3-4 роки. Але найякісніші – однорічні, у них найкраща схожість.
Сальса гостра?
Соус сальса на смак У соусу гострий, пікантний, тонізуючий смак із кисло-солодкими нотками.