Чи можна не вкривати часник на зиму?
Озимий часник на те й озимий, щоб зимувати у землі. Якось закривати його не потрібно. Якщо зубки посаджені вчасно (приблизно за місяць до настання справжніх холодів) і добре вкоренилися, закріпившись у ґрунті і сформувавши досить розгалужену систему коріння, то ніякі морози їм не страшні.
Навіщо накривати часник?
Укриття допомагає захистити часник від різких температурних коливань. Якщо зима малосніжна, мороз може проникнути глибоко в грунт і пошкодити посадки. Крім того, укриття захищає часник від вимерзання та перепадів температур, коли на поверхні утворюється крижана кірка, яка позбавляє ґрунт доступу до кисню.
Чи потрібно зав'язувати листя часнику?
Зав'язування листя викликає стрес у рослини, тому воно передає всі поживні речовини підземній цибулини, а не листям. Завдяки цьому цибулина часнику дозріває швидше, стає більшою і легше зберігається. Однак важливо не зав'язувати листя надто рано.
Коли потрібно оголювати часник?
Озимі сорти встигають рано, тому відгрібати землю від часник необхідно вже в кінці червня або на початку липня (залежить від клімату). Ярий часник готовий до збирання пізніше, тому і головки оголювати раніше кінця липня чи початку серпня сенсу немає.