Як розігріти жульєн?
Подавайте на стіл теплим. Для розігрівання скляної баночки в духовці необхідно попередньо розігріти духовку до 120° з конвекцією протягом 10 хв.. Поставте баночку в лоток з невеликою кількістю води, так щоб вода доходила до 1/3 банки, зніміть кришку і помістіть лоток в духовку на 12-15 хв.
Чи можна кокотницю в мікрохвильову піч?
Жюльенки-кокотниці можна використовувати в мікрохвильовій печі, посудомийній машині та в духовці при температурі до 230 градусів.
Чи можна жульєн готувати заздалегідь?
Тонкості святкового застілля Якщо ви готуєте закуски на стіл для свята, то можна приготувати жульєн заздалегідь і зберігати в холодильнику. Підігрійте не раніше, ніж усі сядуть за стіл і скуштують холодні закуски.
Як їдять жульєн холодним чи гарячим?
Дуже смачна закуска. Ніжна, ароматна, з хрусткою сирною скоринкою і вершковим соусом, що тане в роті. Можна їсти як холодною так і гарячою.