Сухий кисіль розвести, помішуючи, у холодній воді (На 200 г порошку киселю – дві склянки води). Влити постійно помішуючи в киплячу воду (3 склянки або більше). Можна додатково додати цукор чи лимонну кислоту до смаку.
Найкраще розігріти, тоді він знову стане рідким. Якщо зовсім густий, то розігрітий кисіль додати теплої води і розмішати. А ще можна з'їсти густий кисіль із морозивом або збитими вершками.
Картопляний крохмаль перед приготуванням розводять у ¼ склянки холодної води або фруктового відвару, соку, молока, вина.
Спосіб приготування: залити брикет 2,5 склянками теплої води (близько 50С), ретельно розмішати до повного розчинення, потім при інтенсивному перемішуванні влити окропом і довести до кипіння.. Загальна кількість води на 220 г сухого продукту – 1,3 л. Ароматна чашка гарячого напою зігріє краще ніж будь-який светр!
Переважно вживати кисіль у теплому виглядіОскільки напої з температурою близько 50-60 градусів Цельсія краще засвоюються організмом. Крім цього, вітамін С у приготовленому напої швидко руйнується, тому бажано, щоб він був свіжоприготованим.
У 250 мл холодної води розбавляють необхідну кількість крохмалю, старанно перемішують, не залишаючи грудок. На плиту поміщають каструлю з водою і чекають, коли закипить. Перемішаний у склянці крохмаль потроху вводять у ємність із окропом. Постійно розмішують розчин.
Не варто його вживати увечері та безпосередньо перед сном. Людям із зайвою вагою багато киселю пити не можна – варто віддати перевагу варіанту без цукру і вживати його з ранку. Кисіль також не можна при цукровому діабеті та наявності алергії.
Варіння не потрібно – достатньо залити вміст пакетика окропом. Можна брати із собою в офіс, у походи або просто приготувати будинки, для себе коханого. Киселі, що вимагають варіння – чудове рішення для всієї родини. Просто залийте вміст пакетика в 150 мл води і влийте в каструлю з 500 мл окропу.