Чи можна тушковані овочі при гастриті?
При гастриті з підвищеною кислотністю можна вживати в їжу: незбиране молоко, вершки, некислий сир; варені, тушковані, запечені овочі; всі каші (крім пшоняної);
Чи можна їсти овочеве рагу при гастриті?
Дієта при загостренні гастриту включає овочеві супи, приготовані на воді з додаванням круп, а також розварені каші (гречка, рис, вівсянка). При запаленні слизової оболонки шлунка можна вживати такі овочі: картопля, буряк, кабачки, цвітну капусту, моркву.
Чи можна тушковані буряки при гастриті?
Кабачки, гарбуз, морква, буряк, капуста – дозволені.
Чи можна їсти тушковану їжу при гастриті?
Дозволено страви різного ступеня подрібнення та теплової обробки – відварені, тушковані, запечені, смажені без утворення грубої скоринки (без паніровки в сухарях чи борошні).