Чи поєднується мед зі сметаною?
Вона добре поєднується з сиром, яйцями, медом, варенням, ягодами, фруктами, овочами.. Сметану можна подати до млинців, оладок, пельменів, голубців у чистому вигляді або збиту із цукром.
Коли не можна їсти сметану?
При загостренні виразки чи гастриту сметану краще не їсти взагалі. А ще високий вміст жиру робить сметану небажаним продуктом для тих, хто страждає на захворювання підшлункової залози та печінки. Якщо патології серцево-судинної системи або атеросклероз, жирну сметану краще замінити натуральним йогуртом.
Чи можна їсти сир зі сметаною та медом?
Змішавши сир зі сметаною і додавши для насолоди трохи меду отримуємо корисний сніданок, відмінний (не шкідливий!) десерт і здорове перекушування. Як доповнення до сиру зі сметаною підійдуть хрусткі хлібці, булочки (особливо домашні), всілякі ягоди та фрукти.
До чого підходить сметана?
Вона чудово поєднується і чудово підходить до фруктів, до овочів, до риби, до м'яса, до борошняних виробів! Сметана з картоплею, із зеленню, із сиром, із сирами… У східноєвропейській кухні сметана – ідеальний соус до перших страв.