Коли останній раз качають мед?
Як правило, останній збір здійснюють в кінці серпня.
Коли починається збір меду?
Насамперед, необхідно звертати увагу на квітучі рослини, адже саме з них бджоли збирають нектар. Як правило, за відсутності «сюрпризів» з боку погоди, збір починається в наприкінці травня – на початку червня.
Скільки з одного вулика можна взяти меду?
Зазвичай, один вулик може дати від 20 до 50 кг меду за сезон, залежно від умов та ефективності догляду за бджолами. Деякі пасічники, застосовуючи найсучасніші методи догляду та управління бджолосім'ями, можуть досягти навіть більших показників.
Що робити зі старим медом?
Зі старим медом можна робити все, що і зі свіжим, — класти в чай, додавати в маринад для м'яса, птиці, використовувати з кавовим жмихом чи морською сіллю для скрабу в бані, додавати в тісто для випічки смаколиків.
Як правило, за відсутності «сюрпризів» з боку погоди, збір починається в наприкінці травня – на початку червня. При цьому чим південніше регіон, тим раніше починають відкачування. Найбільш поширеними медоносами в цей час є ріпак, плодові дерева та акація.
Відкачувати мед найкраще безпосередньо на медогоні. Відразу ж після відбору витягніть солодкість зі стільників – через деякий час кришечки значно тверднуть і …
Збір меду не проводять у вересні, адже в цей час бджолине сімейство готується до зимівлі. Як правило, останній збір здійснюють в кінці серпня.