Як правильно зберігати лимонник?
Свіжі ягоди виділяють соки і швидко втрачають товарний вигляд, тому треба їх переробити якнайшвидше. У спеціальній сушарці ягоди сушать при температурі 25-40°C, але не вище 55°C. Ягоди успішно можна висушити і на сонці. Зберігати ягоди лимонника треба в сухому приміщенні, паперових або пакетах з тканини..
Що робити із сушеним лимонником?
Як із будь-якої їстівної ягоди, з лимонника можна готувати джеми, компоти, сиропи, вина, морси, мармелад та інші традиційні заготівлі тривалого зберігання. Також його сушать для подальшого використання як барвника, ароматного порошку та основи для лікувальних відварів..
Чим корисний сушений лимонник?
Лимонник надає на організм такий вплив: піднімає тонус серцево-судинної системи, трохи підвищує артеріальний тиск; покращує регенерацію клітин; стимулює дихальний центр, збільшує життєвий об'єм легень; зміцнює імунітет.
Як правильно приймати сушені ягоди лимонника?
Як приймати ягоди лимонника китайського: 1 чайна ложка плодів (8-10 ягід, 2-3гр.) пережовується в роті дуже дрібно, проковтується, можна запитати водою. Процес засвоювання активних речовин відбувається саме в роті, тому потрібно якісно пережувати і дія не забариться.