Якого виду належить капуста?
Капуста білокачанна Brassica oleracea – Поширена сіль. госп. культура, вид роду Капуста – Brassica (лат.).
Якій групі рослин належить капуста?
Капустяні Brássica) – рід рослин сімейства Капустяні (Brassicaceae), до якого належать такі відомі сільськогосподарські культури, як качанна капуста, ріпа та бруква.
Що таке капуста, овоч чи фрукт?
Капуста (від лат. caput – «голова», лат. Brassica oleracea var. Capitata) – широко поширений овоч з великими округлими качанами.
Капуста це білок чи вуглевод?
Харчова цінність та хімічний склад "Капуста білокачанна".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Білки | 1.8 г | 2.4% |
| Жири | 0.2 г | 0.4% |
| Вуглеводи | 4.7 г | 2.1% |
| Вуглеводи (загальні) | 6.7 г |