Чому заборонили борщівник?
Борщовик справді давав великі врожаї, але його характерний запах зберігався у молоці та м'ясі корів. Крім того, дуже заважала виробництву його здатність викликати опіки на шкірі. У результаті 80-ті роки його масове вирощування і цілеспрямоване поширення припинилося.
Чому борщівник називають помстою Сталіна?
Вважається, що бур'ян було завезено до Центральної Росії з Грузії за особистим розпорядженням радянського вождя Йосипа Сталіна. Тоді він і став сільськогосподарською культурою, доки не вийшов з-під контролю. Тому борщівник Сосновського в народі ще називають «помстою Сталіна» або «травою Сталіна».
Чому борщівник смертельний?
Дія борщовика на людину Вся справа в тому, що сік рослини містить отруйну речовину – фурокумарин. При попаданні на шкіру він підвищує її чутливість до ультрафіолету. Така властивість рослин називається – фототоксичність. Небезпека полягає в тому, що сам по собі сік борщівника не дратує шкіру.
Чому борщівник такий небезпечний?
Борщовик – отруйна рослина. Його сік містить світлочутливі речовини – фурокумарини.. У тіні вони безпечні, але на сонці, під дією ультрафіолету, активуються і здатні викликати 2-3-й опіки. Підступність бур'яну у тому, що з дотику людина відчуває печіння чи поколювання.